קורסי יין
קורס היין הקרוב יפתח בתל אביב, ב-Meet in Place ,שדרות רוטשילד 8 תל-אביב
פרטי הקורס:
הקורס מקנה עקרונות ומושגי יסוד ביין וכן מפתח מיומנות טעימה. הוא נותן כלים לזהות את הזנים
המרכזיים של היין, יכולת לנתח אותם ולנהל עליהם שיחה.
הקורס כולל שלוש הרצאות וטעימות בחדר ישיבות מפואר ב-Meet in Place שדרות רוטשילד 8 תל-אביב ובסיומן סיור מודרך באחד היקבים האיכותיים ביותר בארץ.
המפגשים ב-Meet in Place יתקיימו בימי רביעי ( מלבד יום שלישי ה-9 במאי) בשעות 21:00-19:30. ההרצאות יהיו מלוות בלחמים ובגבינות איכותיים וכשרים.סיור ביקב (3-4 שעות כולל נסיעה) יתקיים ביום רביעי 17 במאי, 2017 יציאה באוטובוס מתל אביב ליקב בשעה 14:00 .
26/4/17 מ- 19:30 עד 21:00 מושגי יסוד בתחום היין, הטכניקה של טעימה מקצועית וזני ענבים לבנים ( הסברים וטעימות).
3/5/17 מ- 19:30 עד 21:00 זני ענבים שחורים (הסברים וטעימות), תהליכי ייצור יין , יין מתיישן לעומת יין צעיר.
9/5/17 מ- 19:30 עד 21:00 טעימות בלנדים, דיון על מרכיביו של יין איכותי ועל אזורי יין בארץ ובעולם.
17/5/17 מ- 14:00 עד 18:00 מפגש מסכם שיתקיים ביקב עם נוף משכר וחדר טעימות מהסוג שרואים רק בבתי הוויסקי בסקוטלנד. סיור מודרך וטעימה של יינות איכותיים במיוחד. סיכום הקורס וגיבוש המידע.
מחיר לקורס: 580 ש"ח. פתיחת הקורס מותנית ב-15 משתתפים או יותר.
